一到想冲销量，不少老板的第一反应就是全场打折。可打到最后发现，价格下来了，利润也没了，客人还养成了不打折不买的毛病。
有位做餐饮的老板算过一笔账。全场八折看似热闹，其实把最赚钱的那几道菜也便宜卖了，等于自己给自己砍利润。
后来他换了个思路。把产品分两类：一类是引流的，定个亲民价，图的是把人拉进门；一类是利润款，保持原价，靠它挣钱。这样既聚了人气，又不伤利润。
活动也别搞得太频。天天打折，客人就觉得你家东西本来就不值钱。偶尔来一次，搭配点实在的赠品，效果反而更好。
做活动是门细活，不是简单地把价格划掉。会算账的老板，知道哪该让利、哪该守住，这才叫把促销做成了生意。