社区食堂曾经是老年人就餐的地方,现在也开始吸引年轻人。便宜、干净、方便,解决了年轻人做饭难的问题。
社区食堂价格亲民。一荤一素十来块钱,比外卖便宜,比快餐健康。菜品是家常菜口味,不是那种花里胡哨的网红菜。吃着舒服,像家里做饭。
年轻人来社区食堂吃饭,图的是方便。下班顺路吃一顿,不用买菜做饭洗碗。食堂环境干净明亮,吃完就走,省时省力。
社区食堂也在改进口味。除了传统家常菜,也加了轻食、面档、盖饭。照顾不同口味需求。有的食堂还支持微信支付,年轻人不用带饭卡。
社区食堂运营者表示,要兼顾公益性和可持续性。不能太便宜导致亏损,也不能太贵让人吃不起。做好品控和服务,让老人和年轻人都愿意来。
